שושני קינמון וחלבון מבננות

הן טעימות ממש כמו הדבר האמיתי. כן החמודות האלה הן ללא קמח או אפייה, ולא חייב חלבון. אפשר להכין

מלית אחרת.אבל היי ,אני בכל זאת מיס בודיבילדרית , לא? אז חלבון it is :)

מצרכים

3-4 בננות בשלות (או כמה שבא לכם)

סקופ אבקת חלבון MRM בטעם מאפה קינמון

כפית קינמון

כוס קטנה חלב סויה לייט ללא סוכר

הכנה

קלפו את הבננות ( בעדינות כדי שלא יתפרקו לכם) . חיתכו אותן לאורכן כך שיצאו רצועות דקות אך לא יקרעו. הניחו אותן על גבי מגש ונייר אפייה. חממו תנור לכ60-70 מעלות .הכניסו את המגש והשאירו את דלת הבתנור מעט פתוחה . כמובן שאם יש לכם מייבש מזון אז בכיף ,זה יהיה נוח יותר וגם מרקם כיפי מעט יותר. לי לקח כ25 דק' לייבש את הבננות למידה הרצויה. תציצו בסרטון.

קחו קערה וערבבו בתוכה את אבקת החלבון,חצי כפית קינמון, וחלב הסויה עד למרקם חלק (אם צריך הוסיפו מעט חלב) . שימו לב. אני הקצפתי את החלב במכונת הקפה , וזה איוורר את העיסה. אפשר גם בלנדר אם אין. ככה המרקם לא גבשושי. המתכון הזה גם יהיה נפלא אם במקום חלבון תכינו מלית בבלנדר מתמר, קקאו וחמאת בוטנים למשל או תמצית וניל . למעשה כל רעיון שעולה על דעתכם, אני פשוט חוסכת קלוריות וגם ממש אוהבת את הטעם הקלאסי של שושני קינמון. את המילוי שהכנתם שימו לאיזה 20 דק' במקרר כדי לתת לו להתגבש קצת.

הוציאו את הבננות, אל תנסו לנתק עדיין מנייר האפייה. בעזרת כפית מירחו לאורך פרוסת הבננה מעט מלית. החלו לגלגל לצורת שבלולים . ביחרו איזה גודל שמתחשק לכם :) אפשר לגלגל עוד שכבה של בננה ומלית מסביב . פזרו קינמון מעל !הכניסו את השושנים למקרר אם אתם רוצים שזה יהיה יותר מוצק . טעים בשתי הצורות . אכלתי גם יום למחרת והיה אחלה. בהקפאה פחות, אולי כי אני לא אוהבת סורבה. מה הערכים? תלוי כמה בננות ומה הוספתם. תעשו חשבון כאן בכרונומטר