נעים להכיר !! טחינה מועשרת בחלבון, טחינה עם ספרולינה , טחינה עם כורכום (שהיא היתה לי יאמי ממש) , וממרח בוטנים טבעי עם ספרולינה! טעים וללא תוספת סוכר!!
איכות גבוהה של שילובים שרק דימיינתי. מעניין מה עוד צפוי לנו בעתיד עם החברה הזו!
הטחינה כורכומינה היא מהממת גם ככה על כריך או לטבול ירקות למשל.
הטחינה פרו מעט יותר סמיכה מטחינה רגילה בגלל תוספת החלבון ולכן מתאימה יותר כשדרוג למנות שאתם אוהבים. מומלץ לפזר מעל סלט,כתוספת לשייקים,אפייה וגם שיבולת שועל.
אז מה לא נכין כדורי אנרגיה?
מה רק ב4 מרכיבים וללא אפייה? כן!! הכנו כאלה ומה עוד? עוגיות טחינה וקקאו !
קבלו את המתכונים :
כדורי אנרגיה:
בקערה ערבבו ראשית את הקמח וחמאת הבוטנים ואז הוסיפו את הממתיק למים ושפכו לקערה:
* 30 גר' קמח בוטנים (חברת התבור בחנויות טבע או להזמין אבקת חמאת בוטנים מחו"ל)
*40 גר' חמאת בוטנים וספרולינה מושלמת
* 2 כפיות ממתיק
*1-2 כפות מים (שימו אחת ,לושו והוסיפו לפי העין עוד קצת )
לושו הכל בכיף ועם חיוך , וצרו לכם 3 כדורי אנרגיה מתוקים ,טבעיים ,טבעוניים וממריצים :) רוצים גרסה עם יותר חלבון ? שימו סקופ אבקת חלבון , 15 גר קמח בוטנים ורק 20 גר' חמאת בוטנים. שימו לב לשים מים לאט כי אנחנו רוצים דחיסות
עוגיות טחינה וקקאו :
לתחתית העוגיות :
50 גר קמח סויה דל שומן
רבע כפית אבקת אפיה
קורט מלח
לערבב יחד ואז להוסיף :
כף ממתיק (אני שמה אותו במים שאני מוסיפה )
40 מ"ל מים
לערבב ואז להוסיף 20 גר' טחינה פרו .
ללוש יחד הכל ליצור כדורים , למעוך אותם לצורת עוגיה ולשים בתנור שחומם על כ170 מעלות ל 2-3 דק' .
בזמן שהן נאפות קחו קערה , ערבבו בה :
25 גר' קקאו איכותי לא ממותק
40 גר' טחינה פרו
1 כף ממתיק (כ7 מ"ל)
ו25 מ"ל מים
ללוש הכל יחד וליצור כדורים , למעוך לצורת עוגיה .
פתחו את התנור - מרחו כרבע כפית טחינה על העוגיות שנאפו חלקית , מעליהן הניחו את עוגיות הקקאו שיצרתם. הכניסו לתנור לעוד כ6-7 דק . בתאבון
*** אם אתם בדיאטה , ולמי שממש רוצה אפשר להחליף חצי מכמות קמח הסויה באבקת חלבון סויה שוקולד וזה מרקם שונה אך עדיין יאמי ! במתכון כזה אנחנו מכינים רק עוגיה אחת מהשתיים , התחתית ולה נוסיף את הקקאו .בתמונה הימנית ביותר.יוצאות כ5 עוגיות, עוגיה כזו תהיה עם כ 9 גר' חלבון, 3.5 גר' שומן ו1.6 גר' פחממה. המסר הוא די פשוט ! אחלה חומרי גלם תהיו יצירתיים .
Nice to meet you !! Protein-enriched tahini, spherulina tahini, turmeric tahini (which was really yummy too), and natural peanut butter with spherulina! Tasty and no added sugar !!
High quality of combinations I never imagined. Wonder what else we expect in the future from this company!
Curcumin Tahini is amazing either way on a sandwich or dipping vegetables for example.
The tahini pro is less suitable for those who like to eat it raw, adding the protein changes the texture. but workes in shakes and baking ! even with oats.
So why not make energy balls? only in 4 ingredients and without baking? Yes!! We made such and what else? Tahini cookies and cocoa!
Get the Recipes:
Energy Balls:
In the bowl, first mix the flour and peanut butter, then add the sweetener to the water and pour into the bowl;
* 30 gr of peanut flour (Tavor Company in nature stores or order peanut butter powder from abroad)
* 40 g of perfect peanut butter and sprulina
* 2 teaspoons sweetener
* 1-2 tablespoons of water (put one, knead and add to the eye a little more)
Knead everything with fun and a smile, creating 3 sweet, natural, vegan and stimulating energy balls :)
Tahini and cocoa cookies:
To the bottom of the cookies:
50 grams of low fat soy flour
A quarter teaspoon of baking powder
Pinch of salt
Mix together then add:
A spoon of sweetener (I put it in the water I add)
40 ml water
Mix then add 20 oz tahini pro.
Knead everything together to make balls, crush them into a cookie shape and place in a preheated oven at about 170 degrees for 2-3 minutes.
While baking, take a bowl, stir in it:
25 g high quality unsweetened cocoa
40 gr Tahini pro
1 tablespoon sweetener (about 7 ml)
And 25 ml of water
Knead everything together and make balls, crush into the shape of a cookie.
Open the oven - Spread about a quarter of a teaspoon of tahini on the partially baked cookies, on top of that, put the cocoa cookies that you made. Put in the oven for another 6-7 minutes. Appetite
*** If you're on a diet, and for those who really want even more protein, you can replace half the amount of soy flour with chocolate soy protein powder and it's a different texture but still yummy! In the far right image above. Out of about 5 cookies, such a cookie will have about 9 grams of protein, 3.5 grams of fat and 1.6 grams of carbohydrate. The message is pretty simple! great raw materials just be creative.
Comments