מעדן חלבון ביתי

Nov 14, 20231 min read

לא תמיד נמצא על המדף את מעדני הפרו וגם בהחלט לא במגוון טעמים.

טופו משי הוא בסיס נהדר ליוגורט או למעדן ובהחלט אם רוצים להקפיץ את ערכי החלבון למעדן אפשר להוסיף 10 גרם אבקת חלבון או למשל ברנפלקס חלבון .

אגב טופו משי מגיע גם בגרסה עמידה שלא מצריכה קירור וזה אחלה למי שמטייל.

ערכים לטופו משי המצונן ל100 גרם :

50 קל' / סך השומנים 2.5 גר' / מתוכם: חומצות שומן רוויות 0.4 גר' / חומצות שומן טראנס פחות מ- 0.5 גר' / כולסטרול 0 מ"ג / נתרן 1.5 מ"ג / סך הפחמימות 1.6 גר' / מתוכן: סוכרים 0.9 גר' / סיבים תזונתיים 0.4 גר' / חלבונים 5.3 גר'.

מצרכים:

חבילת טופו משי

חצי סקופ ממתיק של MY PROTEIN או לטעמכם אבל אם יש קלוריות להתחשב

קצה סכין של קסנטאן גם זה עוזר לקבלת מרקם כיפי, אבל לא חובה כמובן

60 גרם אוכמניות קפואות (כמובן אתם יכולים להחליף עם מה שמתחשק)

הכנה:

נכניס הכל לבלנדר או סמוראי או כל מה שטוחן מהר :)

נטחן למרקם אחיד ברמה שאוהבים (למשל אני אוהבת שנשארות כמה אוכמניות שלא נטחנו לגמרי)

וזהו :)

ערכים ללא תוספת חמאת בוטנים (השתמשתי לקשט לכם בתמונה למעלה )

קלוריות: 168.6 /חלבון: 16.2 גרם / פחמימה : 11.8 גרם / שומן: 6.1 גרם

עם כפית חמאת בוטנים ללא סוכר :