טופו עם חברים/Tofu and friends


הכנתי לכם סרטון מתכון , אז אני לא מתכוונת לקשקש פה יותר מידי.

מצרכים

200 גר' טופו

חופן עלי תרד

פלפל מתוק

חופן שעועית ירוקה

4 גבעולי אספרגוס

2 שיני שום

4 עגבניות שרי

4 פטריות

כורכום ,תבלין "קארי מעורב"

הכנה

אני לא משתמשת בשמן אלא מחממת מחבת עם מים רותחים , ממש מעט ומקפידה שאם המים מצטמצמים , להוסיף ,כדי שכלום לא יישרף .

נחתוך את הירקות ונשים הכל במחבת ללא התרד, נוסיף תבלינים , וננמיך מעט את האש. ברגע שהירקות התרככו מעט , נגביר את האש ונוסיף את התרד לעוד כדקה. זהו מוכן!


I made you a recipe video, so I'm not going to rattle here.




Ingredients

200 g tofu

A handful of spinach leaves

sweet pepper

A handful of green beans

4 stalks of asparagus

2 garlic cloves

4 cherry tomatoes

4 mushrooms

Turmeric, spice "mixed curry"

preparation

I do not use oil but heat a skillet with boiling water, just a little and make sure that if the water is reduced, add, so that nothing will burn.

Cut the vegetables and put them all in a frying pan without spinach, add spices, and slightly lower the flame. As soon as the vegetables soften a bit, we will increase the fire and add the spinach for about a minute. This is ready!

0 צפיות